Find and Follow Us

Senin, 16 September 2019 | 23:44 WIB

Sajian Khas Sunda

Ceu Kokom Jagokan Nasi Liwet

Oleh : Mia Umi Kartikawati | Rabu, 7 Agustus 2019 | 16:10 WIB
Ceu Kokom Jagokan Nasi Liwet
(Foto: Istimewa)
facebook twitter

INILAHCOM, Jakarta - Nasi liwet menjadi menu andalan masyarakat Indonesia ketika datang ke restoran bernuansa Sunda.

Hal tersebut sangat disadari oleh Harlina, Public Relation dari Warung Sunda Ceu Kokom, kepada media, baru - baru ini.

Hadir di kawasan Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat, Warung Ceu Kokom memiliki cita rasa khas Sunda yang tidak bisa dilupakan ketika baru pertama kali datang.

Harlina yang kerap disapa Inul itu, menceritakan bagaimana sang pemilik restoran, Kiki Redjeki, memiliki hobi masak makanan khas Sunda yang tiada tandingannya. Menu yang paling favorit di Ceu Kokom adalah Nasi Liwet.

"Nasi liwet di sini jadi idola, nasi jeruk dan nasi tutuk oncom juga," katanya.

Konsep yang diusung dari restoran Sunda tersebut sangat modern dengan menyajikan makanan prasmanan. Makanan yang diambil pengunjung di meja prasmanan akan dihitung di kasir. Selain Nasi Liwet, ada juga yang menjadi pelengkap makanan yang tidak bisa dilewatkan.

"Nasi jeruk itu ada potongan daun jeruk dan terinya. Nasi kecombrang diisi nasi goreng pakai kecombrang, dan ada cabe sedikit. Untuk nasi tutuk oncom, itu oncomnya didatangkan langsung dari Bandung, jadi nasinya pakai bumbu rempah-rempah yang berwarna agak kemerahan dan ada cabenya juga," tambahnya.

Menu yang paling menjadi favorit lainnya adalah Semur Jengkol. Mengapa? Karena, ketika makan Semur Jengkol, Anda tidak perlu khawatir memiliki napas yang berbau tidak sedap.

"Cobain Semur Jengkolnya. Di sini, keunggulannya adalh dia tidak akan menimbulkan bau tidak sedap dari mulut," ujarnya.

Para pecinta sajian khas Sunda pun bisa merasakan menu - menu dari Ceu Kokom dengan pemesanan melalui layanan delivery. Dengan harga yang terjangkau, Anda juga bisa menjadikan menu - menu sajian khas Sunda dari Ceu Kokom untuk gelaran syukuran di rumah.

"Pemesanan online bisa dilakukan di akun instagram @ceukokomsunda. Masyarakat dngan bebas memiliki menu favoritnya,"ungkap Inul.(tka)

Komentar

Embed Widget
x