Find and Follow Us

Sabtu, 19 Oktober 2019 | 14:42 WIB

Nasi Daun Jeruk

Menu Nusantara Jadi Andalan di Resepsi Pernikahan

Oleh : Mia Umi Kartikawati | Jumat, 11 Januari 2019 | 21:20 WIB
Menu Nusantara Jadi Andalan di Resepsi Pernikahan
(Foto: inilahcom)
facebook twitter

INILAHCOM, Jakarta - Menu khas nusantara ternyata menjadi makanan andalan yang disajikan di resepsi pernikahan.

Biasanya, menu nusantara disajikan dalam aneka makanan perasmanan yang ada di pesta pernikahan. Kali ini berbeda. Menurut Resti Nendia, pemiliki Nendia Primarasa, mengungkapkan, menu nusantara juga bisa dijadikan buffet dan tidak kalah dengan menu makanan luar negeri.

"Salah satunya adalah menu nasi daun jeruk. Ini sangat unik. Kami membuat nasi daun jeruk ada di dicampur dengan cumi, daging dendeng, dan ayam suwir," papar Resti saat ditemui di Wedding Carnaval Exibition, Jakarta, Jumat, (11/01/2019).

Masih menurutnya, nasi daun jeruk terasa seperti nasi gurih. Ketika disajikan, nasi daun jeruk ditambahkan toping daun pepaya, serta sambal matah.

"Menu ini seperti makanan kombinasi cita rasa nusantara," tambahnya.

Nasi daun jeruk semakin populer belakangan ini dan digunakan di acara pesta pernikahan. Nendia mengeluarkan menu tersebut sejak November 2018.

"Ini termasuk menu favorit pilihan para calon pengantin untuk menggelar resepsi pernikahan," katanya.(tka)

Komentar

Embed Widget
x