Find and Follow Us

Rabu, 24 April 2019 | 09:30 WIB

Makanan yang harus dipersiapkan saat liburan

Oleh : Mia Umi Kartikawati | Jumat, 4 Januari 2019 | 14:25 WIB
Makanan yang harus dipersiapkan saat liburan
(Foto: ilustrasi)

INILAHCOM, Jakarta - Liburan adalah hal yang sangat menyenangkan. Agar liburan lancar, orangtua kerap mempersiapkan makanan yang terbaik untuk buah hatinya.

Menurut dr. Diatrie Anindyajathi,MSc, Sp, A dari Rumah Sakit Bhayangkara RS. Sukanto, para orangtua usahakan membawa makanan sendiri dari rumah. Ini tentu lebih terjaga kebersihannya.

"Kalau masih di bawah satu tahun, usahakan membawa makanan yang dipersiapkan oleh kita sendiri di rumah, yaitu MPASI (Makanan Pendamping ASI). Tapi, kalau sedang berpergian, tidak mungkin dong, kita misalkan mau bikin MPASI dari rumah. Kita taruh di wadah, dan dibiarkan di dalam suhu ruangan 2 jam, 3 jam, otomatis kuman sudah masuk. Itu menyebabkan diare," kata Diatrie kepada INILAHCOM, Jakarta, Jumat, (04/01/2019).

Jadi untuk itu, masih menurutnya, orangtua bisa menggunakan pilihan lain yaitu membawa makanan kemasan dari rumah.

"Pilihan lainnya adalah kita bisa menggunakan MPASI pabrikan dan nanti kita bisa mengencerkan saat ingin makan," tambah Diatrie.

Dia menjelaskan, MPASI pabrikan itu adalah yang sudah dihitung dan ditakar disuperfisi dengan ketat. Kemudian, sudah terdapat kode internationalnya.

"Jadi tidak mungkin mengandung zat - zat yang membahayakan bayi. Sebenarnya sih paling aman. Tapi yang paling enggak enak, rasa dan teksturnya tidak bisa diganti - ganti. Tetapi kalau untuk keadaan darurat saja tidak apa - apa," ungkapnya.

Jika orangtua tetap ingin membawa makanan buatan rumah, usahakan membawa peralatan yang memadai. Hal ini agar makanan tetap terjaga keutuhan nutrisi dan terhindar dari kuman.

"Kalau tetap ingin menggunakan makanan buatan sendiri, harus membawa cooler box dan itu maksimal hanya empat jam sampai enam jam. Kalau lebih dari itu, esnya akan mencair. dan itu akan menimbulkan kuman juga," paparnya. (tka)

Komentar

Embed Widget
x