Sabtu, 1 November 2014 | 03:30 WIB
Follow Us: Facebook twitter
Menikmati Penekuk
Oleh:
gayahidup - Kamis, 18 Desember 2008 | 13:45 WIB
PENEKUK atau pancake adalah penganan yang banyak disenangi masyaratakat tidak hanya Indonesia, tetapi juga di belahan lain dunia. Cara membuatnya mudah, dan sangat nikmat disantap saat masih hangat.

Bahan Kulit:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 2 sendok makan mentega, lelehkan
- 1/4 sendok teh garam
- 400 ml susu cair

Bahan Isi:
- 500 ml susu cair
- 60 gram tepung maizena
- 2 kuning telur
- 175 gram gula pasir
- 50 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan mentega

Cara Membuat Kulit:
- Aduk bahan kulit sampai rata.
- Buat dadar tipis-tipis di wajan dadar

Cara Membuat Isi:
- Rebus semua bahan isi, kecuali kuning telur dan mentega sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
- Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak sampai kental. Angkat
- Masukkan mentega. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung.
- Sajikan.

Kiriman:
Uni
Jl Kapten Tendean, Jakarta Selatan

Catatan redaksi:
Mari berbagi rasa dan berbagi selera. Kirimkan resep unik Anda kepada kami, agar bisa dinikmati oleh orang banyak. Kirimkan ke e-mail: resep@inilah.com. [L1]
Dapatkan berita populer pilihan Anda gratis setiap pagi di sini atau akses mobile langsung http://m.inilah.com via ponsel dan Blackberry !. Kini hadir www.inilah.com di gadget Anda , dapatkan versi Android di Google Play atau klik http://ini.la/android dan versi Iphone di App Store atau klik http://ini.la/iphone
0 Komentar
Belum ada komentar untuk berita ini.
Kirim Komentar
Nama :
Email :
Komentar :
Silahkan isi kode keamanan berikut

Komentar akan ditampilkan di halaman ini, diharapkan sopan dan bertanggung jawab.
INILAH.COM berhak menghapus komentar yang tidak layak ditampilkan.
Gunakan layanan gravatar untuk menampilkan foto anda.
BERITA LAINNYA
BERITA POPULER