Logo Inilah Round Logo Inilah Letter

Find and Follow Us

Jumat, 29 Mei 2015 | 12:55 WIB
Hide Ads

Menikmati Penekuk

Oleh : - | Kamis, 18 Desember 2008 | 13:45 WIB

Berita Terkait

Menikmati Penekuk

PENEKUK atau pancake adalah penganan yang banyak disenangi masyaratakat tidak hanya Indonesia, tetapi juga di belahan lain dunia. Cara membuatnya mudah, dan sangat nikmat disantap saat masih hangat. Bahan Kulit:- 150 gram tepung terigu protein sedang- 2 butir telur, dikocok lepas- 2 sendok makan mentega, lelehkan- 1/4 sendok teh garam- 400 ml susu cairBahan Isi:- 500 ml susu cair- 60 gram tepung maizena- 2 kuning telur- 175 gram gula pasir- 50 gram cokelat bubuk- 1/2 sendok teh garam- 2 sendok makan mentegaCara Membuat Kulit:- Aduk bahan kulit sampai rata.- Buat dadar tipis-tipis di wajan dadarCara Membuat Isi:- Rebus semua bahan isi, kecuali kuning telur dan mentega sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.- Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak sampai kental. Angkat- Masukkan mentega. Aduk rata.- Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dan gulung.- Sajikan.Kiriman:UniJl Kapten Tendean, Jakarta SelatanCatatan redaksi:Mari berbagi rasa dan berbagi selera. Kirimkan resep unik Anda kepada kami, agar bisa dinikmati oleh orang banyak. Kirimkan ke e-mail: resep@inilah.com. [L1]

0 Komentar

Belum ada komentar untuk berita ini.

Kirim Komentar

Silahkan isi kode keamanan berikut

Komentar akan ditampilkan di halaman ini, diharapkan sopan dan bertanggung jawab. INILAH.COM berhak menghapus komentar yang tidak layak ditampilkan.