INILAH.COM, Jakarta - Apakah Anda tahu makanan yang Anda konsumsi setiap hari ternyata mempengaruhi bahagia atau tidaknya diri Anda.
Ini seperti diungkapan oleh ahli Makrobiotik Shonali Sabherwal, seperti dikutip dari time of india.
"Ini disebut sebagai 'korespondensi organ internal'. Makanan yang dipilih berdasarkan musim di mana mereka terutama tumbuh dan pola pertumbuhan seperti ke atas, ke dalam, ke bawah, umbi-umbian (yang tumbuh horizontal), dll, hal ini berlaku untuk gandum, lentil, kacang-kacangan dan sayuran. Untuk merasa baik, yang harus Anda lakukan adalah memperhatikan apa yang ada di piring Anda," kata Sabherwal.
Lalu apa yang harus makan untuk menjadi bahagia?
Kebahagiaan dan kemarahan, keduanya terkait dengan hati. Menjadi marah dan tidak sabar, Anda harus memberi makan hati Anda.
Musim semi adalah musim yang sesuai dengan hati, dan dengan demikian segala sesuatu yang tumbuh ke atas akan menenangkan organ.
Makan biji-bijian seperti gandum quinoa, bayam (rajgeera), dan gandum utuh. Semua sayuran termasuk dalam kategori ini, terutama kecambah, sayuran hijau, daun bawang, daun raddish, lobak dan daun mint.
Apa yang harus saya makan untuk merasa gembira?
Musim panas adalah musim untuk kebaikan jantung dan usus kecil yang bertanggung jawab atas kebahagiaan. Untuk mengaktifkannya, makan biji-bijian seperti beras merah dan bayam (rajgeera).
Kacang-kacangan seperti kecambah kedelai dan juga bekerja, seperti halnya makanan pahit seperti raddish, mustard daun, bawang merah dan bawang putih. Membuat makanan dari sayuran seperti sayuran hijau, brokoli, kubis, dan biji seperti chia dan rami.
Aku cemas, apa obatnya?
Akhir musim panas adalah musim yang sesuai dengan limpa dan pankreas, yang membuat Anda cemas jika mereka merasa gatal.
Buntut rubah millet (juga disebut Cheena), tepung sayuran seperti ubi jalar, labu merah, wortel, bawang dan kubis sesuai dengan rasa dari organ dan menenangkan itu. Juga seperti kacang hitam seperti rajma, kedelai hitam dan buncis.
Saya merasakan pergolakan, apa yang harus dimakan?
Perhatikan paru-paru Anda. Musim gugur adalah waktunya rasa pedas. Semua biji-bijian dan sayuran menyengat seperti raddish (yang pedas dan pahit), daun mustard dan mustard akan membantu cairan lendir dari paru-paru berkurang. Sayuran hijau seperti Rocket, brokoli, gandum rumput dan peterseli dan juga spirulina, kaya klorofil, membantu melepaskan negatif dari organ ini.
Bagaimana agar saya merasa lebih aman?
Ini adalah terkait dengan ginjal Anda. Musim mereka adalah musim dingin dan terkait dengan rasa asin. Semua makanan yang kaya magnesium membantu menenangkan saraf, semua makanan hati membantu di sini.
Biji-bijian seperti millet, soba barley, (Kuttu), makanan fermentasi seperti tahu, dan kacang-kacangan utuh, terutama kacang merah harus di piring Anda.
Spirulina memiliki magnesium di pusatnya sehingga akan membantu membersihkan ginjal. Meskipun ginjal seperti garam, terlalu banyak dapat menyebabkan mereka untuk berkontraksi dan membuat Anda merasa lebih aman.
Makanlah dalam jumlah kecil dan pilihlah garam laut.
Lalu makanan apa yang seharusnya dihindari?
Keju, telur, garam, produk panggang, keripik membuat beberapa organ tubuh menjadi tegang. Begitu juga kopi, produk dari susu, gula, pengawet seperti MSG, buah dan rempah-rempah yang berlebihan membuat Anda bingung. [mor]